2007-05-02 13:09:12 / 个人分类：美食
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    中午决定做炒乌冬面，LG在电话那头嘲笑我：乌冬面还能炒？哼哼，就是要炒给你看看！
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材料：乌冬面、洋葱、黄瓜、五花肉、青椒、红椒、小葱、花椒、生姜2 N" M& }, b% y  c; E8 B

* c0 I% i& l5 ?; ^1 x, H( B% A做法：
4 N% b3 h& C! m; A5 Q, k1.乌冬面用清水淘后滤干，洋葱切丝，青椒、红椒切丝，黄瓜切片，小葱切小段，五花肉煮至8成熟捞起、滤干切片备用
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2.油烧至7分热时，丢入花椒、生姜爆香，然后倒入洋葱翻炒1分钟
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  t  S$ g+ V* n: S1 q3.倒入五花肉片，翻炒2分钟后加入青椒、红椒、黄瓜、小葱翻炒2分钟
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# y- Q3 `) h. H* n; s4.加入适量酱油、盐、鸡精，继续翻炒& O8 f. k4 T# L. k  F4 w# @" e
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, u  l  ^- U; b& q0 a' d& P5.倒入乌冬面后，翻炒2分钟，起锅装盘9 l3 q9 q9 t1 j7 \+ t
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呵呵，那么多的配料哦，乌冬面都成了配角了，我猜味道应该是很好的哦