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. C4 L  Z$ O* ~: d基本特点
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    酸甜兼备 别具风味
! q: a3 k7 b% N* t1 z. y  n# Y    基本材料 :乳鸽 干葱蓉 蒜蓉 姜蓉 柠檬5 [+ Q2 w8 C! l' L, z; U8 {: H5 D
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    主材料：+ O5 T0 w' c. ~8 w

5 `. C+ _0 t# h' f% e5 K6 Z    乳鸽：一只(十两) 干葱蓉：两茶匙 蒜蓉：一茶匙 姜蓉：一茶匙 柠檬：半只8 o7 ?6 ?0 v8 [( G

/ ]. u0 j( {# _( u    调味料：1 O) E+ a5 Q6 Y) a3 }* C" `
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    蜜糖：两汤匙 生抽：两茶匙 老抽：半茶匙 麻油：小量 胡椒粉：小量 清水：一杯3 D! c4 X. s; }# O6 r0 z
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    腌 料：老抽：一茶匙 盐： 半茶匙 绍酒：一茶匙 生粉：一茶匙9 f7 }/ _# N0 N% K6 T2 S

/ k; b$ g' Q  ^' m9 S. h2 m    制作方法：
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9 z% x4 Q5 a6 e( l( ?    (一)乳鸽洗净抹干身，以腌料腌一小时。
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. X0 F4 F" E& G4 q3 u* [' m8 Y    (二)将乳鸽泡油至金黄。/ s2 B( W/ _, ?) k: Q/ c% [& F$ l# y

0 W2 d, u. ~2 n/ u; _8 Q0 Z    (三)烧热锅，下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。
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; ^& A8 Y& X, s    (四)放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚，慢火炆煮约三十分钟至腍滑。
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    (五)乳鸽斩件，将汁料以生粉水埋献，淋回乳鸽表面即成。

图与介绍不符,不要误导,煮出来的东西怎么会和烤出来的一样?!