水晶五彩虾球的制作材料:
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主料:虾仁 玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱 盐、料酒、高汤精、水淀粉
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水晶五彩虾球的特色:
2 C4 t/ h" ]5 {$ U滑嫩爽口,营养丰富。
! n9 x+ X! i' `0 A/ M水晶五彩虾球的做法:
' L4 T( Z% R, ], t+ C" d3 F' ]2 F1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用;
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6 X8 O/ f ~& G/ e3 S% z* I, f; Q) s2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。