[热菜] 简易烤翅

lxf1982 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-6-17 08:14 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

简易烤翅

原料：翅中、盐、糖、料酒、生抽和红烧酱油各少许、八角、姜片（盐一定要少放）
步骤：1、鸡翅用上述调料腌一晚上（偷懒就前一晚临睡前腌上，其实3小时就可以入味了），腌制时可根据情况放入烤肉酱、豆瓣酱或辣酱。

y7 Q$ ^8 d5 N7 }' c. _
2 、上烤盘烤约20分钟

( N& ^; @8 T4 X
烤.....

3、双面刷烤肉酱 C$ o+ \# o5 B M+ H, B

6 G4 S% a3 X. H% y) n) h6 e% Z
反面刷烤肉酱 * E- a% o1 G& }1 s( J5 R& N

Y% ^' k7 ]: O& w) z9 A" j2 c1 }
酱是在麦德龙买的，偏蜜汁口味，但不太甜，应该有比它更适合的，试过韩国烤肉酱、豆瓣酱和辣酱，都不错 % B/ t* {% O& }* W# V1 _

2 K, j# p$ I) g; s
烤肉酱 - G6 X( J' l5 V+ Z9 P$ y0 K+ X

. `# Q3 H$ k2 W" R0 M: C
4、再烤5---8分钟! e' n1 h) I- {
5、自烤箱取出享用
友情提示：其实吃不完，下次用微波炉热，把汁收一收，表面更干，有一点点脆更好 ( }8 L! |6 @' ~# y

OVER
A4 K/ _0 ^ L( T- Q
4 c/ U: X7 Y3 R+ g; q. Q6 _4 i调料完全根据自己喜好添加 . Y1 x% Y. l) M1 F: n; V
, H' f0 s3 I! ]/ Q6 h
' O- O/ ], B D* u% H' H1 K4 q

本贴共获得感谢 X 4

TOP