现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃2 [/ E) P5 a, L9 J1 _! M4 |: m
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    杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。$ ?* h* |( U( f7 ~, f  c

5 t1 a* O2 t; x( S2 q    杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
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8 }1 I/ \8 K% B5 R- K' c, Q8 m   我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。
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    材料及制作
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4 u0 O- y8 S% d4 m7 ~1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。7 M+ y. V$ q, {. R1 T& g- _
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! |- w6 s3 G( I$ o8 {' b0 m2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。0 P4 M+ ]5 }$ x% _7 i) f

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3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。
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/ J6 T+ U  ?7 u5 A: @4.看看做好的杏酱# k8 @/ ]+ `5 C$ l

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    附注! z; O0 Q/ P: m. }

, X, X' ]7 S: |0 p) H    1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。
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2 q9 u( H$ l" N' d+ L: h2 R/ `7 o    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。' D' A+ ]/ e) W3 I4 e* g
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[ 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 ]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表