这是一道我比较喜欢吃的菜，也经常介绍我朋友吃。. n+ S* q* s( I& t. u
这道菜呢比较简单，而且口感绵软，容易消化，也比较开胃，家里有小孩子的话，不妨试试这道菜。- {" m7 E/ F/ c% \1 X
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原料:土豆，猪肉，葱，老抽，醋，盐适量。
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注意那个土豆，是不是很大。。。
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7 U/ _$ Z2 \4 _* @7 U下面介绍下这道菜的做法。
2 Z5 F; @+ _0 p' O# O7 `(1)土豆，肉切片，葱切末。
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(2)锅中油烧热后，下肉片煸炒至变色，放老抽适量，再翻炒加葱末。+ |0 s! S0 c8 d1 d6 Z8 e
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(3)加入土豆片快速翻炒几下后加水，以没过土豆片为宜，水开后关小火。9 d5 U. {0 e5 z) S: b
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2 B& u4 y, X3 b/ z3 a% o9 c6 O(4)待土豆以烂，汤汁收的差不多后关火，加盐适量，醋少许，搅拌均匀后出锅。7 N7 S1 }  b1 E( ]$ }

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+ j* ~! l2 n5 A  a4 P/ u" F[ 本帖最后由 lx_fei682 于 2008-5-20 22:14 编辑 ]

沙发，看起好安逸，我非常喜欢整这个东东！！！！

说实话，很简单的菜。就是喜欢简单的。不繁琐。收下

非常好的家常小菜，颜色漂亮，即简单又实用。

简单的菜好做又好吃,马上试一试,谢谢楼主.

这菜做起来简单，味道不会差的，收藏了！ : X2 [0 |, @4 S5 s
红心送楼主！

土豆烧肉，多简单的东西，这种菜只要油多，味浓，再回菲菜，有一种很不错的香味出来，便宜又好吃。其实作者不错，只不过少了一点点绿色。

看着就让人流口水,色香俱全啊(看图就不说味了).

土豆是非常常见的家常菜，做法不复杂但口感很好，是老少皆宜的一道美食

非常好的家常小菜，颜色漂亮，即简单又实用。做法不复杂但口感很好，是老少皆宜的一道美食.