制作方法:
( S' V+ x# m1 ^; ^主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻
; O7 [: s2 M4 x9 {7 Q; K7 V辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片 ) I7 v8 i( e3 U
1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.- u+ {' D" }1 Z$ G) I/ c
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2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.
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3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.9 Y7 X+ |/ p& ?6 @3 O
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4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟.! \. [* W5 x; x9 g

' N" Y+ f/ E5 W; ?4 ]5 R4 p5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.# u' r' _  A4 k, L9 [/ P/ C4 T% \
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6.成品9 R1 Y: S* h/ k

$ `3 P4 e7 y7 Q! o0 w! [6 x) w特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。' }% w5 J% b/ v& K  H
或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈- V, S6 [+ ?; _2 t+ D" B

( ~4 s) ^  z! J2 a& Q0 M% C我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！) S7 m3 F/ r0 D, }; o3 B
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好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!