[小吃] 卷心菜卷[1P]

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1楼大中小发表于 2008-5-12 07:23 只看该作者

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卷心菜卷[1P]

1 |9 h  g& ^# o9 _4 _& x
原料：卷心莱6大叶，火腿6片，海带芽(干)1大匙，柚子酱3大匙。, k  X8 Y" h* m+ Q& i9 v  \2 ]( I

( s" a' W8 v1 b: Y. g- |0 D" p
制法：1、将海带芽洗净，用冷开水泡胀，沥干，卷心菜叶烫熟待凉，切除硬梗部位。2 a7 I# I% b' m9 B# k8 v

   2、寿司竹帘摊平，铺上2张卷心菜叶，前端排入火腿片，火腿片中间再放入海带芽。卷成寿司状，切段排盘，蘸酱食用即可。

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