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煲仔五彩蟹柳[4P]

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4q PPFo+t}8J\4} 食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干
,R&P zY K7a%D NW 调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉 KDI HX$w

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q!jl@;d3]?umk [img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070926/320646920070926225417068_640.jpg[/img]
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做法: z+j!O%?6jE/u

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1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
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1QP.xJ3V?r dr 2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中.C8x1kb^4i9K~6W8k
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3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟

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"g1mQFj 4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，
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x)tO;nwtdc 5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。
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煲仔五彩蟹柳
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回复 1楼 的帖子

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
|.B|[#a 喜欢。那天有空我得试试

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

关键是这道菜的做法及配料都比较简易(T8}^EO`8J6Z+g
想学学呵呵