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何首乌煮鸡蛋

烹调类别：　蒸炖Tjbk^]%b.L
烹调时间：　普通*j!Eym9|
食材类别：　其它;M[/hJrHbk4|Lx
味道：　　　咸鲜$x^j"nUG
适宜季节：　无关|0pF:|/L7?-yM
菜系：　　　其它 材料：　　　　　 )I_;} w fG9K9Jb/Q(S
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　　何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量
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{caA9p s 做法：  
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E'f wMeZ&W 　　1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；
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rk3g,tY 　　2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸， eO5p7}(bN2U

+{1?7jc9N 　　3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.

最好把功效也说一下，貌似何首乌是中药材。。。