查看完整版本: 巧做美味的水果蛋炒饭

巧做美味的水果蛋炒饭

[img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/3/d/0/-/-/tlwdsgdcf.jpg[/img]3QT @ E~|H
  如果你吃腻了油腻的蛋炒饭，如果你想换个食材来改变一下蛋炒饭的传统制作，那么就试着配上自己喜欢的水果和蔬菜，一起来制作一款别具一格的蛋炒饭吧。mGz!Q(^ _

)f~&rFvr%fA     原料：隔夜饭1碗、猕猴桃1个、红椒1个、鸡蛋1个、紫甘蓝少许
}!T'j8Y'grVp3uA -?HX
N-]^
    调料：橄榄油2大勺、白兰地1/2小勺、甜辣酱1大勺、盐1小勺、干紫苏少许 l#tR;k#^+o*O(}%r^q

L's8DH,Dr:}7AQ     做法：R/g;X}3\j0M

d9vd!Ga J+sy(D*g     1、准备好材料，红椒，猕猴桃，紫甘蓝洗干净（图1）。 BL%L S)yO{/l%G
9W'zJJ$Xfs1l:~!?
    2、鸡蛋打散加入白兰地，红椒去籽切小丁，猕猴桃去皮切小丁（留一片做装饰），紫甘蓝切小丁（图2）。(l V,c`(j3Z

moxLX'OF8z.s0pF     3、锅烧热，放入1大勺橄榄油，鸡蛋放入中火炒碎，盛出（图3）。@b7R`o8@M

it.l b ^     4、再放1大勺橄榄油，米饭倒进去，加入好许盐，炒散米饭呈颗粒状（图4）。
;BA-Q/p2W
M#iS*m,i3N&[     5、加入红椒丁和鸡蛋碎（图5）。
0C&IM"\x'i 3}qrO{zde(AF
    6、扁炒1分钟左右加入猕猴桃丁和紫甘蓝丁，关火后翻炒均匀（图6）。
g9l'tXyBoy
'D[*j3{I'? E     7、最后加入甜辣酱，让酱充分拌匀，撒上干紫苏即可（图7）。&u [,p$P1W;[%o W
[img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/0/e/0/-/-/tlwdsgdcfp.jpg[/img]
a;i |q[Q8F 小贴士：|f"Q,_'eQxZ
    1、甜辣酱有点咸，放盐的时候酌情。0m1z;r)G$l*?[
T,b#}`;^
U
    2、水果可以选择适合的，比如：苹果，菠萝等。i,iFmS;J t
Z"vgjf
    3、蔬菜也没有特别的要求，放自己喜欢的，或者家里有现成的。
Gqf(u8a/c#Ux
3D)l(bP+jpS     4、甜辣酱为米饭的口味增色不少，不放的话口味比较单一。

谢谢了，一定要学会，好作给女朋友吃。哈哈

有点吃不惯,怎么又是辣酱又是水果的,能好吃吗

好漂亮的蛋草饭啊，其他的都不要吃了啊。红心

看了就想吃,哈哈,谢谢楼主了,我也学一学:excellence

看着就好吃,我一定要试一试!试一试效果如何,:excellence

很漂亮。:]8I7g1`:?f9i!]
不过有个问题，水果加热后会很酸的，而且出水，恐怕不是很好吃哦。

楼主太有创意了,做出这么漂亮的炒饭,太让人流口水了,支持楼主,