巴西埋葬 2008-2-21 10:40
元宵将至推荐特色番薯姜汤圆
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200802/20080213171923303.jpg[/img]
F\3GF-oj+n@s
[size=3][b]原料:
:}T'Ibic
糯米粉、玉米淀粉、番薯、芝麻粉、生姜、红糖2B
h8q9{
\V
-cJtP7P1I
做法:
,Ma`"d9c\G
1、准备原料,生姜切丝(不喜吃姜的切片吧,煮完姜汤食用前可以方便把姜挑出来);C6Y!_0|uq w
0ro#lD)TT:Np&Gm
2、番薯洗净,削去皮,切成块后放入烧开的水中;q"mGT
T0X"xA&x;T
NC&Y5t$a9P
3、趁煮番薯的时间将糯米粉和玉米淀粉按2:1比例混合后分成两份,其中一份加适量黑芝麻;两份分别以温水活成团;另外准备黑芝麻粉加红糖作为馅料;
,s to"`A*fX/W
z-s/RS?"B9aZ
4、黑糯米粉皮包馅料成汤圆;白糯米粉团搓成小圆成珍珠汤圆;[/b][/size]