李渊 2008-1-19 20:45
简单易学的咖哩里脊
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材料:鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉
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调料:盐、十三香、油6i7w)T*m:X$XUAl
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做法:
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1、鸡里脊洗净尽量沥干水,切成长条状,平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。
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2、玉米淀粉倒在盘子里,然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉,裹好可以提起来轻轻抖一抖。9lpu
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3、热锅入油,油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊,炸到里面熟透就可以了。
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4、夹出炸好的里脊条后,放在纸上吸一下上面多余的油,然后切成小块,基本一口一块大小。5Z'Ys'hD&e5t*o%Qh!K
5、沙拉酱加咖哩粉调匀,然后与切好的里脊混和拌匀装盘,散一点点芝麻,几滴柠檬汁就OK了!
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