bing0616 2017-12-15 11:39
看着就想吃，胃口开了，天冷回去就做。谢谢。
97054lye 2017-12-20 23:15
总算找到个有肉的了 好多素菜:lol:
我喜欢吃肉啊 羊肉去腥好像没看到 还是要的就是这个味道
oyangainan 2017-12-20 23:20
羊要分那里的，内蒙的蒙人吃羊肉只需要水煮下放点咸盐，这样就可以吃了
llcat 2017-12-21 21:31
看到这几张图片，不仅勾起了我的食欲，同样也勾起了我的回忆，从小也吃过羊肉，但是总是烧着吃，那是从小吃到大的滋味，似乎没有变过。而在几年前，去到北方地区工作了近一年，多次吃到羊肉汤，那感觉非常的不同，从来没有用这样的方式去吃过羊肉，肉质感觉也同自小吃的完全不一样，没有什么膻味，肉质鲜嫩多汁，汤喝起来也很有味道，返回家乡工作后依然想念，我并非吃货，也不是什么美食达人，但是北方羊汤的味道真让人难以忘记，对食物的特点的记忆也反映了一种对当年的美好回忆，看过此图片觉得肯定十分好吃，感谢楼主的美食图片分享，感谢过往岁月的美食沉淀！
denki_zzy 2017-12-21 23:40
汤里没放陈皮？羊肉的膻味还是要放陈皮会好去些。
henriot 2017-12-22 01:41
没放过多调料，这种做法的羊肉汤很清爽，有机会试试
pengpenghu 2017-12-25 16:14
羊肉总是觉得还是烤着吃才更香。特别是肥瘦相间的串法。
bgm：hop 2017-12-25 16:23
身为南方人的我小时候就没见过羊肉，就连乡下都没几户人家是养羊的，但到了北方上大学后，吃着吃着，就感觉羊骚味越闻越香。。。回到家中打边炉吃羊肉，反而感觉羊骚味都去掉了，一点都不香了hhhhh
bgm：hop 2017-12-25 16:23
身为南方人的我小时候就没见过羊肉，就连乡下都没几户人家是养羊的，但到了北方上大学后，吃着吃着，就感觉羊骚味越闻越香。。。回到家中打边炉吃羊肉，反而感觉羊骚味都去掉了，一点都不香了hhhhh
bgm：hop 2017-12-25 16:23
身为南方人的我小时候就没见过羊肉，就连乡下都没几户人家是养羊的，但到了北方上大学后，吃着吃着，就感觉羊骚味越闻越香。。。回到家中打边炉吃羊肉，反而感觉羊骚味都去掉了，一点都不香了hhhhh
soryuhiryu 2017-12-25 16:31
学习一下
在这寒流过境的日子里尝试做做羊肉汤暖胃吧
leibingqq 2017-12-25 22:52
回复 1楼 的帖子
看着都想吃，大冬天来晚羊肉汤加个烧饼，绝配啊。
kkkhhh 2017-12-26 12:47
补气上品，中华美食。羊肉大全。:excellence
sigui20142014 2017-12-26 13:07
看着真是解馋，就是不好做啊，你这方法够简单，就看功夫咋样了！
2594312jxd 2017-12-28 14:56
真不错看着流口水，你家有没有不爱这个味道的要注意:excellence
vf1920 2017-12-28 15:15
[quote]原帖由 [i]greatchris8[/i] 于 2017-12-3 18:17 发表 [url=http://174.127.195.166/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=158107308&ptid=7393399][img]http://174.127.195.166/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
多谢分享，原来是要焯一道水，所有的肉类看样子都要焯水，这样看起来就不错了，但是不焯水，味道能更好吧？ [/quote]
第一道水我专门问过少数其实不用倒掉，撇掉血末就可以了，那样的话汤会有股醇厚的味道。
baoqi789 2017-12-29 10:19
羊肉汤很多就是放了很多白胡椒，吃多了就会上火
baoqi789 2017-12-29 10:20
冬天吃羊肉是个不错的选择，但是就是耗时耗力，自己做，费时
尹龙 2017-12-29 14:02
羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物。
hq_wh2008 2017-12-29 15:04
滋阴壮阳 养血补肾 多多易善 ！！！
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