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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
?O/ofHu$a)h%E 1.爆炒香菇JbnZh

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aP 配料：
:TuB4}7B$@Z,f 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
jYVm.AtH)| 做法：
JNQ"N8i1Bc 1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟
0X\+Sz OW_qO!| 2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味9x"I2x/X fTG``4]
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘#_d9k}2Rs#}|(}
2.糖醋土豆片'tIdk5r?'p#Uz

lwfHN])} 配料：
#o3vQ}eh3Y'M 土豆、油、醋、白糖
+E9`5}6[6jM 做法：O)Jm"R)Q3HCw*M
1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
0X3}/{mz8vi)|ec 2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了(jgPd `y`H}+T
3.翡翠彩蔬卷(oe~9l] R8~z
配料：
.Fg+NQ!}.VAm 大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺
;jdV)S}j T 做法：
W9^4C9WA,yw/S)rcB 1.彩椒，红萝卜切丝-QGneVR D@
2.白菜和菠菜飞水
zw+if;]D 3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段"i
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4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。'k`*j`FaeP
4.卤香菇f(mk#?@!GCp
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配料：,{ YL2mk}
香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量
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?T2{6f!e 做法：,XPcS8q
1.香菇去蒂洗净挤净水份?FKzGL_B%H
2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
BFI9?X1dt 3.锅中放油，入甜面酱炒香
)[ S&a%h2k&`#f;H 4.加入香菇翻炒[b}w.t C?6e0J
5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
}#V,`1J Mw? 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅4MbioR)\q*y r+{5Q
5.茄汁鲜藕片R(C!s3L9S)t
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配料：
k;hY;\&J F 鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量 c7Ub
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做法：
8iT {T.Z5wGB p 1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。
(Wl$qP/L0U ug 2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。
m-O7L/K)B.@ 3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中
YV)FC0t%W 6.红烩菜花 },\r?.Z:k1nP!U

nci)gpa;@5A 配料：
9q7}9j0` j.i7bI6I I 花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.(D*yV7f0fIHR
做法：
1X{NK.fXJ JB 1.西红柿去皮，切成块Pj!^'rD$p@ i
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
J\1J f;Y] 3.锅烧热放油，下姜末爆香k*^[ |h/Z
4.放入西红柿块炒至浓稠-q$v \/N$@iY(rl
5.倒入番茄酱
N-}w-?1B0n^+Hwk
6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜
T/P.v3K\pwk 看是简单E bo0eR4d8K:Z
做起来就是不一样的
u5O+H7lHt 一种说不出来的感觉，&v2awJf+c
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。