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韓式拌黃瓜

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i/V+L"{bJ$J 難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal2g(V3_ WU:f!g0x\

1f4h2gb1wHRj#A5O [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img]
A:L{N5q@m*D!yA)ic 'bKhm:u;Kiy;v,`Y
主材料
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h;O?G P}TQ 　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
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2pl&h+Ulj 　　副材料
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;y$T0C8_hW D 　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
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　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙}8{%BV)e3f
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　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
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　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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　01.準備蔬菜
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　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
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`T!q*m'HY 　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水o1PfO/xB9Q0z4Q
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　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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　02.調味
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　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末 O$}7T'T!b

Y,\{#J*V3p \F9FS 　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成t4qG4rN `0G

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B*@'K/S'G3j-rsd 　　03.攪拌cL0?m k
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8fTgAwYK 　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
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　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起'U*G*q [k,nB{
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04.完成u C.gk$D G

L F:i0F v P 　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
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L%t?o*t 　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟 | wg`5c.S$h6@g9}
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　　調味料和蔬菜要預先分開準備@j6`qa.^\
?SH1}y6^*Fk2BY#W:I4G
　　太早拌在一起的話會產生較多的水分/M'rG3LNY3o

/LSK1MkGR,o 　　這樣就不好吃了.

:excellence 太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

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