查看完整版本: 黄豆豉爆炒螺丝椒[5P]

黄豆豉爆炒螺丝椒[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/a6/bd/1162662_48d097.jpg[/img]
lsN QBT!^ K"|?^4X+{&I7is
烹制方法：'F(EV H1r$xo
主料：青辣椒 5个 9b ZJkS$F
辅料：油 适量  盐 适量  黄豆豉 两勺@2z3~ IBN/I
$Hk}E kH ji+a

T5s QuG b3TO%l t [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/e3/2c/5385443.jpg[/img]
de%k3`zH
~
~_0ag"D\ ? 1　首先处理辣椒，将辣椒洗干净，拍松后，切成底部相连的两半。
L1B a-VWNf
L \4Z {Zq+W@ [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/e6/2c/5385446.jpg[/img] )I&ngRsE

"J)lv&p'zK/Z 2  锅里放油，打火，将处理好的辣椒放入锅里，翻炒几下后撒入盐，继续不停地炒。 Q.q6?_ev0B

5T+[1g)~6x*F t [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/ed/2c/5385453.jpg[/img] "lwx K?j
j1R4s`*~
3　当辣椒表面微微变皱的时候，将黄豆酱撒在上面，翻炒几下，让辣椒更入味。
;E.cEQzD'^jsI[(y
:KPos/VD+L [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/ef/2c/5385455.jpg[/img]
}(i*n9gf!IU
^/`}9H0F!El&M/PL 4  香喷喷的黄豆豉爆炒辣椒出锅啦。

螺丝椒是什么鬼。。还以为是田螺炒青椒呢。这道菜看上去倒是蛮简单的

这个炒辣椒倒是一看就懂，没有太大的技术含量，可以试试。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

豆豉炒辣椒啊，再加点肉末就更美味了。称之为硬菜