查看完整版本: 耗油口蘑[10P]

耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]4{a Pk#`3z9| b-x
[align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]
`R"J9p'ec:If&p{ c [/align] CD;U!PK_J-X)M
[size=20px]食材明细[/size]
-a1vvY/ZD*ej1X [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]!i'?q^
UW@
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]
UJp-F*b [size=20px]
OA-}5N_5MY1j 3l^8Cl&lc4c
S'x}

#V'UDnr'~.r? o/y0S'ck8v-P`q

*[
frp}l8\5k
8LeY0a1l!U(K$I2C 耗油口蘑的做法步骤[/size]
5Y0w3nl\n [list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]7V Iq A)}F
K`
[size=18px][align=center]1[/align]
:rsI7Ea'f 材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]
P'r4Z8}3mm&X [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
co/Gfb [size=18px][align=center]2[/align]
e n!x"M.yMe 口蘑洗净沥水。[/size]
3[4v9~WF6U%}#} [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]*T(T8t1jeo'wU6u
[size=18px][align=center]3[/align]oPX:RP4Lu
口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]
kpi*@w*DN [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]3Ce&F S/t;C ~
[size=18px][align=center]4[/align]p~Y%gk*gi%w]
锅预热加入食用油。[/size]o*P)_3MU
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058091352382564.JPG@!p320[/img]/yj.uJq)@Y
[size=18px][align=center]5[/align]3V6G ]?jzS4u{^
油热倒入口蘑。[/size]
1nqd5~rD [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]|/Jp`px Octw
[size=18px][align=center]6[/align]|'ZpTN
\
翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]
j?:O'yXc2s%ed [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img],C f*w#oJ pgIE
[size=18px][align=center]7[/align]
l:?C}w7YOk 加入耗油翻炒均匀。[/size]2N.}2fr1ZJJ
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img])T*U~_;T]
[size=18px][align=center]8[/align] oN;a@Z
@x i
最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]ilDi#o
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]
r*`Ri+S\1^:\:l [size=18px][align=center]9[/align]jBxa"[
出锅。[/size]
P_$g.q+U+] [/list]
9T$eg J["I\0^ [size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry