李渊 2007-12-19 22:33
小馄饨
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食材:肉糜、小馄饨皮
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调料:鸡蛋、姜、葱、盐、鸡精
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汤料:紫菜、鸡蛋蛋皮丝、葱花、鸡精、盐
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做法:
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1、在肉糜里面放入适量的盐和鸡精,把切碎的姜、葱、生鸡蛋放入一起搅拌均匀,包好小馄饨备用。re4}!rIE+G
2、用碗把汤料放入用少量开水泡好备用。
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3、煮开清水后,放入小馄饨并搅拌一下,等水烧开后煮30秒沥捞起沥干放入碗中,再冲入适量开水搅拌均匀即可。c MSyU
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