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萝卜丝煮大虾[9P]

[align=center][color=#ff6767][size=0px][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/06/20121106213744798201691.jpg@!p800[/img][/size][/color]
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{Zh9cgMb+rz [indent][font=宋体,][size=40px]“[/size][/font]秋天，正是吃大虾的好季节！8]v&E
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今天LG买了些很新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，其虾嫩，其汤鲜，一顿吃光光！F;\9M1DJN"y

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JI*J-f"vN 白萝卜其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰，利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分，能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺，可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨，多吃可提高人体的免疫力，抗感冒。[font=宋体,][size=40px]”[/size][/font](io3E
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[/indent][size=20px]食材明细[/size]
'JdeHT%t1Bgi:xB [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/DuiXia/]对虾[/url][/size]400克[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/BaiLuoBo/]白萝卜[/url][/size]250克[*][size=20px]油[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Yan/]盐[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/LiaoJiu/]料酒[/url][/size]适量[*][size=20px]姜[/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/Cong/]葱[/url][/size]适量[*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/HuJiaoFen/]胡椒粉[/url][/size]适量[/list]
x9R'Z.]S.Wp [list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-7.html]煮[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list][e*NDJ"?
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萝卜丝煮大虾的做法步骤[/size]2y:z+p J*z:xZ
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061945491352818623.JPG@!p320[/img]4\JD6F&v
[size=18px][align=center]1[/align]p ~Q[l6w
准备食才--对虾洗净待用[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946101352639617.JPG@!p320[/img];VZ,dEY
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萝卜去皮洗净切细丝[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061946311352789242.JPG@!p320[/img]Jf ?#~!bb.u
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锅里油热，放姜丝爆香，下萝卜丝煸炒[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947181352325848.JPG@!p320[/img]
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W!u%s;YQr+K 加1碗请水煮开3分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947341352459116.JPG@!p320[/img]#Q^'z9q$^EM^X
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M@|&ne y~ 放入对虾，大火煮5分钟左右[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061947481352920358.JPG@!p320[/img]
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N|0a4ox 加盐煮1分钟[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061948181352946260.JPG@!p320[/img]
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加胡椒粉，葱段即可[/size][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211061949111352482171.jpg@!p320[/img]Yd lH.|/D;p$o
[size=18px][align=center]8[/align]
U;A9E5I$UlYN7w:_*r 把萝卜丝放盘底，上面排放对虾即可上桌.[/size][/list]
![-~zo"j9zJh [size=20px]小窍门[/size]~7|jh&l
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[size=16px]1.也可以把虾先煸炒一下再煮，但是虾肉比较老，我喜欢把萝卜丝煮半熟，再把虾放下煮，虾熟即可.~&F'Nx@Hl j

#b}Q6KYI2B#DcrR 2.此菜比较寒，胃寒者少吃.
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W,t |&?6wu 3.萝卜不能与人参同食。[/size]&G z P
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[size=16px]使用的厨具：煮锅[/size]

感觉萝卜丝和大虾并不配，吃大虾这种食物，感觉应该少搭配维生素C含量高的食物，说错勿怪

做大虾的时候放白萝卜还是第一次见到这种吃法，可以试试。

今天买了新鲜的大对虾，放了些白萝卜丝一起煮，虾嫩汤鲜超好吃.

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