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韩式樱桃鸡

[img]http://p14.freep.cn/p.aspx?u=v20_p14_p_0712041357321327_0.jpg[/img]
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AB.D [size=3]主料：#{M VQd;R
大约1磅（0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉，1/4 杯 干樱桃或葡萄干sy$M a9M A5ST`3I
辅料：.A-N&P6z'g
2只梨，不削皮 ，每只切成8片，迷迭香小枝作装饰O.m+O2FD
调料/腌料：
pD CfP,m4wt9H4C-d 1杯鸡汤，2茶勺玉米淀粉，3大汤勺香醋，1又1/2茶勺 糖，2茶勺 植物油
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做法:/x"tBX)V6k
1、在不粘锅的12 英寸浅锅用中火加热1茶勺植物油。加鸡脯肉烧8-10分钟翻一面，直到能用餐刀尖端刺入时鸡的汁液变得透明。将鸡放入碗中。,Ln+jj0khr3l{l a
2、在一样的浅锅中加一茶勺植物油，烤梨片直到轻微的变黄变软。lJ;\q8qqhB+g
3、在一个杯中，将鸡肉汤，香醋，玉米淀粉和糖混合，直到调匀。将鸡肉汤混合物和樱桃干和梨片加入煮锅。加热至沸腾， 沸腾一分钟。将鸡肉放入浅锅中，热透。盛盘加迷迭香小枝作装饰。[/size]

这道菜我觉的自己在家里面做的话可能做不出那个味来。
(C+X;E:V.qvDK6\.@ 楼主发的这个菜可能是在哪个酒店里吃到过的吧！
Y iKd%ESa 在我们这里我还真没吃过，不过我到是挺有兴趣自己试这来做做这道菜的！
!LD7D:|)CO 感谢楼主分享，支持下