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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝U mWHY
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
%y0X.v2h?8WCD 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。Y`UfI9V
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。VzH l1@
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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{| enHx 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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'vjYG%fRq`V9Jt7`%v 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好$ZK6e,]CT)b:?z9L
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃/\a6O;UU
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜T*e%`D
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餐前一碗汤 k |}j8l.yd^U

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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了2|"`d4fP$[y{I

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牛肉滑很好吃，再赞一个
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? _5}Fv5\8z 蒸好的鸡
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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth