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查看完整版本: 蒜泥白肉【9P】

marten3000 2016-3-30 20:26

多吃大蒜好处多，这些都是大自然的馈赠 夏天吃这个一定大饱口福的，烹饪方法又不难

aguero13 2016-3-31 21:09

水开后下入调料和黄酒转中小火煮制约30-40分钟，煮好后捞出晾凉放入冰箱冷藏1小时以上备

aguero13 2016-3-31 21:11

白肉最出名的还是四川李庄白肉。辣辣的红油和蒜泥。爽

liuxingyumty 2016-3-31 22:10

蒜泥白肉不复杂，家常试试可以经常做着吃的。

cphy 2016-4-1 09:56

很好吃的一到凉菜 食材简单 做法也简单 尤其是配上蒜汁 吃起来过瘾！

sdjn33 2016-4-1 12:10

做得真好，好看好吃，看着就觉得肚子都饿了

manbu410 2016-4-1 16:56

五花肉不如肘子肉口感好.带皮的肘花肉加上蒜泥不妨一试个人观点

q3541395 2016-4-1 17:52

夏天吃这个一定大饱口福的，烹饪方法又不难

xuzhong88 2016-4-1 21:46

为什么我做的猪肉从来都是黄的呢，怪了！白肉我就是做不出来！

hero12345 2016-4-2 13:03

回复 1楼 的帖子

口感一定超级赞，就是楼主图片排的很销魂啊，飘忽无定

tongyuanju2014 2016-4-2 13:55

有些地方做蒜泥白肉的辣椒油里面是要放白糖的

xmm1974 2016-4-2 14:24

很下饭，不过这个白肉要切的薄，味道才能渗进去，这就考刀工了

忘忧草001 2016-4-2 14:40

看着很有食欲

早就想吃这一口了，谢谢。有机会一定要做做。

fyf005 2016-4-2 18:23

烹饪方法不难，步骤简单，很实用的家常菜，挺不错

默客无言 2016-4-2 19:05

用豆芽也很好吃，味道口感和白肉是很好的互补。

aguero13 2016-4-2 20:48

水开后下入调料和黄酒转中小火煮制约30-40分钟，煮好后捞出晾凉放入冰箱冷藏1小时以上备用

aguero13 2016-4-2 20:50

很下饭，不过这个白肉要切的薄，味道才能渗进去，这就考刀工了

sy1215 2016-4-2 21:26

有青菜相伴，加上蒜泥，绝品美味，一定能饭量大增。

millen0716 2016-4-3 11:58

黄瓜正好解掉肉的腻，在夏天吃能别有一番风味呢。

dongd99 2016-4-3 13:02

:excellence 蒜泥白肉，非常好吃
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