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迷你小披萨的做法[7P]

1.
培根切小块，香肠洋葱红椒切小块；
牛奶温热（不要超过４０度），放入酵母拌匀静置5分钟，把饼坯材料中除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至扩展，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大；
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2.
和好的面发酵至两倍大后，排气滚圆，分成三份，松弛20分钟；
把小面团擀成圆形，放进烤盘，再用手按一按使其中间稍薄边缘稍厚（其中一个地方不够了，整成了长条形，做好后反而很招人喜欢）；
用叉子在饼坯上叉一些孔防止烤时鼓起；
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3.
在饼坯上抹上一层披萨酱；
撒一点马苏里拉奶酪丝；
均匀洒上香肠粒、洋葱碎、红椒碎、青豆玉米
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4.
再铺上一层马苏里拉奶酪丝；
最后再放上培根片（培根提前煸一下，去除多余的水分）；
烤箱175度预热，中层烤15分钟后取出即可；
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这个披萨有意思，非常小，和个小烧饼一样，给小孩吃肯定非常有意思，披萨以前就叫意大利烧饼，这下真的成烧饼了

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好看，但对我这等手残党来说，难度太大了，还是去必胜客吧

挺适合当零食的，学习了，谢谢。:handshake

太费功夫了，当亲子活动玩还可以，自己做来吃太麻烦了。而且成本还比外卖的高。