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查看完整版本: 四川酒鬼花生的做法[11P]

ffff003 2016-2-24 17:23

不错的下酒小菜，即开胃，又解酒，看上去也色、香、味俱全。

银狐250 2016-2-24 17:36

很多年前在重庆吃到酒鬼花生，那就一个好吃，现在知道如何制作，好好学学。谢

donlen 2016-2-25 23:31

内一直爱吃这个 Z这下学习了

395453908 2016-2-26 01:40

酒鬼花生感觉盐油太多，每次吃用手抓的话都是一手油，老是擦手又不方便，筷子夹又夹不动，还是喜欢南乳花生。

sixplus 2016-2-26 08:52

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伙伴 2016-3-7 19:49

自己做过才老做不好，长知识学习过了，改天再做试试

色中圣人 2016-3-8 15:34

注意：

1、炸花生米用的冷锅冷油，慢慢小火加热，这样花生米比较容易炸透。
2、最后炒干辣椒段和花椒时，锅里底油只用放一点，也是小火慢炸，如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉，这样可以更辣更麻。

qrhyssw 2016-3-8 18:46

:excellence 饮酒必备之佳品学着做做！

a1106102629 2016-3-8 21:19

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hyx87892641 2016-3-11 18:37

这个是我最爱吃的可惜不会做已收藏正好有花生一会就去试下

edifier124 2016-3-11 21:03

这个做法确实不错，颜色很好看，比超市的好，没有防腐剂

zgjlbs 2016-3-11 21:07

金黄色的色泽:excellence 做法不错，酒鬼花生脆香，椒麻咸:excellence :excellence :excellence

boy2000c 2016-3-11 22:05

我就喜欢吃花生啊比如落花生:excellence

pengwin008 2016-3-13 19:56

应该很香，有时间自己来做一下，体验一下。

ha118 2016-3-13 22:07

哈哈，正宗的四川原味，看一看都流口水了。

ikoking 2016-3-13 23:01

家里做的要比外边买的好吃，又多了一道下洒的菜

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