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海底椰瘦肉煲木瓜汤[6P]

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烹制方法：
　
材料：瘦肉、木瓜、海底椰、蜜枣
配料：姜片
调料：盐（可不放）

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1  将木瓜切成块；海底椰用清水浸泡；瘦肉切块；蜜枣冲洗干净。

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2　煮一小锅水，水滚后放入瘦肉，然后熄火将其浮沫慢慢浸出来。熄火浸是避免煲汤肉的鲜味流失。

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3　将瘦肉、海底椰、姜片以及蜜枣放入汤煲中。

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4　加入足量的冷水，大火煲滚后转慢火，煲1小时。

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5　加入木瓜，继续煲半小时，将木瓜的甜味煲出来即可。喝时可以加一点盐调味。

以前不理解，以为肉只有放很多料才好吃，直到去了南方

回复 1楼 的帖子

这个菜属于哪个地方的？竟然没吃过，不过做法不算太复杂。

哈哈，这个好，可以用来调戏平胸的同事了，木瓜丰胸

很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。对这个问题，首先要澄清的是：中国传统医学里说的木瓜是指“宣木瓜”（ Chaenomeles ，蔷薇科木瓜属），而我们现在水果摊上见到的品种却是番木瓜（ Carica papaya ，番木瓜科番木瓜属）。对于宣木瓜，无论是传统医学文献还是现代药典，其功效都没有提到丰胸。在关于丰胸的讨论中，大家所提到的更多是番木瓜。

木瓜好东西啊，煲的汤清香可口。

撇浮沫其实在做某些菜是可以省去这道工序的，省的窍门就在于水温

羡慕各位能动手满足口腹的，动手渣只能看着流口水。

其实选肉我觉得也很关键，最好的肉就是猪身上的黄瓜肉！

正愁找不到东西给老婆补补，这个木瓜汤看着不错哦，妥妥学起来

算是简单的！学起来！正愁找不到东西给老婆补一下！

明显的就是一道南方菜，有点广东菜的感觉，

木瓜确实好吃啊，用生木瓜炒肉片也不错，很清甜

这个营养。应该味道不错。谢谢

木瓜听说能补妹子，我喜欢吃椰子，椰汁和椰肉都很棒！

和我们这边的椰子堡鸡差不多，都是那椰汁来堡汤的

养生汤啊，不错噢。回去自己去煮一下给老婆喝，应该是养颜的吧

这个汤非常好，止咳润肺，秋天这个季节特别合适

看上去真的很不错 我要学学 给老婆补一补

太棒了！学习一下！自己做来吃！谢谢楼主分享！