人之常情 2007-8-22 20:52
黄瓜鸡丝卷
黄瓜鸡丝卷
2Yo,jw/Qt
E5c)f"J4BH.x(G.u&v*Tc
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/2007822121049_1.jpg[/img] avV r Kc7\
制作方法:
9E'f(K U?_6rZ
主 料: 黄瓜,鸡肉NQ;E(r3gZ6\&?,G_
%U9t*r@U0r*p
辅 料: 鱼子,千岛酱,蟹子,姜片,料酒,葱,盐*^_] B7uDMe"zw&G
_aO]qt'r:z)y
:^| f_;Uh8VZO
原料:鸡胸肉两块,青瓜一条,千岛酱,蟹子,姜片,料酒,葱,盐。
2Qb7AR Y*g^"|b
E
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/200782212746_1.jpg[/img] On'`Xf V
uam/i
a o/qM~AY5v`0m-`
"e9]'ym
|b4ce
做法:3y
l%H^!_xz:da&B"p
kKMF&]?7d
1,锅里烧开水放姜片,葱段,盐,放鸡肉水煮开后转小火大概煮十分钟关火后稍焖一会,取出放凉撕成细丝待用。Qi GG4T$j
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/200782212928_1.jpg[/img]
7v;A
q9@4O2n{eS
Vr2m
N'e1Y
~nr4a.}c|*B~
T
2,青瓜刨成薄片,每一片上放适量鸡丝,挤少许沙拉酱,然后卷起来盘里m'XG/U)Oc
G;A(N
a"P4Of]'~
3,卷好的青瓜卷,每一卷上面再挤少许沙拉酱,再放少许蟹子即可。;\6_"i^Z#v'y5f
BIl,~j"o
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/2007822121023_1.jpg[/img]
H&Jdk.J#RGJ
K'YE(J9eQ.oW
J
成品
PAm_v*jd
(e
s5RsEO
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-8/2007822121049_1.jpg[/img]
zskknd 2007-8-22 22:26
好啊,这种菜放在热天吃肯定很吸引人,又爽口~ 营养很丰富的样子
hasgah 2008-1-16 08:13
哇塞,太精致了,真的很难想象黄瓜还能这样处理,让人食欲大增!
我是谁哦 2008-1-17 01:53
太棒了啊,看那黄瓜就是晶莹透亮啊,只是做起来确实成本太高了,还是只要鸡丝和黄瓜吧,然后鸡丝在卷的过程中加入咸酱,没办法,只好穷人用穷方法咯
wwwnhyt555 2008-1-18 21:51
楼主的这道黄瓜鸡丝卷的菜真可谓是色香味具全啊!看着就使人有无比的食欲!:handshake
johnxzj98 2008-2-23 22:21
不错啊 这个 蟹子那里买啊? 还有黄瓜片 那个什么工具抛得?