gbbbs天info 2014-9-6 04:38
【原创】牙签牛肉（改良的）[10P]
验证明天补
R6T{1b x6e h
[color=Blue][size=5]材料：牛肉，白芝麻 Br%D"{
{ H(Cg'p)f
调料：鸡粉，耗油，孜然粉（花椒粉也可以），生粉，辣椒粉，五香粉。3pu6J wi8e!lv9N
做法：1.牛肉切粒~~[/size][/color][0V2ux wZ!\
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=OJ1F5[/IMG][{o|-u1l}|+fv(v8]
[color=Blue][size=5]2.放入鸡粉，耗油，孜然粉，生粉，辣椒粉，五香粉，白芝麻~~[/size][/color]1j;h&~NP*y
![ y%^Y7VC%XE
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=WMJL7[/IMG]p6U-|l_xF;d,r
[color=Blue][size=5]3.把牛肉和调料拌匀~~[/size][/color]
}1B4SV1yDG M
l P-yjQ
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=CFIHV[/IMG]
p8|FV(\ [w
o G`_,D
X`XZ8O1U
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=5Y9ZT[/IMG]
x;b9f.K Bt
[color=Blue][size=5]4.用把牙签牛肉串好~~[/size][/color]
,?aA,g3z
iz D[ wdu
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=W2UGR[/IMG]1mT,Gk
d G!x2F
7X"P ~
f!EUdD
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=UWQ6Y[/IMG]
/^2nU;O+N M
[color=Blue][size=5]5.用7成油温把牙签牛肉炸好~~[/size][/color]
3Y)Yr;n BJ'?+R9J
n%S/el&Mi7JH
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=SVB87[/IMG]
smB xa/A(u
fP
?P
4Z y%SKZ
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=GWSLJ[/IMG]VK`g*l K8E
[color=Blue][size=5]5.装盘~~[/size][/color]
8sll&e J,hx
{0z;E0Wz*l D3d
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=QEOTY[/IMG]%q
y*fFgr aa L6U
x8M2[$u }u/?7d [
[IMG]http://ntu.so/image.php?di=5UV4B[/IMG]
E;\J0Z#Ti5`0A
4]?xP u3I
[IMG]http://ntu.so/di/GLORW/IMG_2853.jpg[/IMG]
R:w~ w$?B
!u:}4~5mDj
[IMG]http://ntu.so/di/L9E3V/IMG_2866.jpg[/IMG]"N&IC)w ]8P2v X9j7X
D S
b-@(~1j oq1Q.Z vx
[[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2014-9-11 00:24 编辑 [/i]]
pdk8862010 2014-9-6 09:39
:cake :cake :cake :cake 色香味俱佳.谢谢发帖
fengsm1221 2014-9-6 14:49
看上去非常的美味呵
#v
S~![9Y6Th;FW6b2Zti
不知道可不可以烤着吃U5B Z0t8rH _Al
谢谢分享了
waywts88 2014-9-6 20:28
楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。#D d6UX lE(u T9b
不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签牛肉都看见肉色了。还有就是我感觉油炸的时间短了点，还要炸焦脆点。
gbbbs天info 2014-9-7 02:34
[quote]原帖由 [i]waywts88[/i] 于 2014-9-6 20:28 发表 [url=http://174.127.195.166/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=102223353&ptid=5919507][img]http://174.127.195.166/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]sj,` \
NY E[GZ
楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
&eHL1{6j1L
不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签 ... [/quote]ivqx2C
我不吃得太辣~~淋上辣椒油就更好了~~~:lol: :lol: :lol:
heihei123 2014-9-14 16:10
自己做还是麻烦，不如直接去超市买来好了。
hydra2012 2014-9-16 19:31
看起来很美味的样子 不过做起来太麻烦了
mao2791560 2014-9-17 20:27
楼主爱死你了又牛肉还是那么清晰
xiaomaxiaoma123 2014-9-17 22:10
看的食欲大增，明天一定动手做道解馋才行。
zhl19890221 2014-9-19 15:13
看起来好好吃的样子，但是还是觉得太麻烦了...可能比较喜欢大口吃肉大口喝酒，这塞牙缝估计刚刚好...
a1141539559 2014-9-24 22:02
看起来就很棒，自己也去试做了这个，味道很香。
loveshandy 2014-9-25 01:41
看上去很好吃的样子，我喜欢吃牛肉。有空也来学着做做。
nihaobd00 2014-9-25 20:11
呵呵，这个还好，品相还不错，学来做给孩子吃，不错
mendun123 2014-9-26 02:42
我应该多学学，身在穆斯林饿国家，牛肉就是了中国的猪肉啊
benefit7 2014-9-26 09:00
直接炸肉丁好了
#o1U!J XD&X p
牙签都炸烂了
d)S$[u4@ w
吃到肚子里 可不好
hutudehen 2014-9-26 18:06
就是烧烤的变种。关键是牛肉的腌制和油温的把握。
espana 2014-10-6 08:37
感觉拿去炸会不会让牛肉的肉汁都失去了。吃起来太老太干了。有没有什么办法能锁住牛肉的肉汁。比如用铁板煎会不会好一点。3K'@_;Z^7s
还有要选那一个部位的牛肉做这个才好吃？
xiannv881 2014-10-6 20:07
好！谢谢！
)zbO_ _$T D
.?5N[K `3s9Lh
;EE(I+d {
fY Eq g5KZ(qI4d
8X^ x4o{e A+j
y|C1y l+Mq
a!w m#\HfQ
'GU/_H"Bg
Y OK|"X'Y3J
Z3R@;~8R.ix
[img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img]
;A"G4Hh ]8h
[size=2][color=dimgray]最好的机能鞋 [url=http://www.tx-kids.com]www.tx-kids.com[/url][/color][/size]
在线客服(1)