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查看完整版本: 隔水蒸鸡[4P]

smallpigpig 2014-8-24 11:52

嗯，这做法比较简单，味道也比较纯真。白切了，沾点什么吃都行

huahuadeyu123 2014-8-24 13:37

这道菜很美味啊，希望有机会去欣赏啊，令人期待啊。

temphaoliyou 2014-8-24 15:47

这个菜小时候吃过一次，特别香，至今回味，没想到在这儿看到了:excellence

dancer_ 2014-8-24 20:17

从我们上海人的吃白斩鸡来看，好吃的鸡都应该蒸出来的，所有水煮的都会很老

candy445 2014-8-25 23:57

看上去是不错，但是现在买不到好的土鸡了。

000wocaocao 2014-8-26 15:56

这个方法不错，鸡的油脂都留下了
收藏起来

mouse17757 2014-8-26 17:34

蒸好后放进冷水里浸泡肉质会不会更嫩呀，口水不停的流啊

findwoman 2014-8-26 20:27

看起来比较清淡。这种才对鸡肉的要求比较高。还是喜欢红烧的，或者新疆大盘鸡。

`cj 2014-8-26 21:00

这个如果加点芝麻加点姜葱会不会变成手撕鸡啊?
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