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蔬菜馄饨皮色拉

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pSh:|p'GrU"V 材料：
j"sMq1li5a 　　卷心菜　　　 1/4棵[.B)K}A O&qzr&\_ r
　　黄瓜　　　　 半根
^*{g9B!`)\-c 　　甜椒　　　　 半个
"~L0w`#Y 　　小馄饨皮　　 150克
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3B2~6?}!l I"j 调料：^6dna!|
　　香油 　　　　1大匙
(I:g*v yp 　　生抽　　　　 2大匙},cZm&}+}Z^1op6{
　　香醋　　　　 2大匙
x#_l+n.z7Q 　　色拉油　　　 1大匙
1]@k B6VYLX 　　砂糖　　　　 2小匙

rA-S2x.@ 　　胡椒粉　　　 少量
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He 　　辣油（或辣椒粉）少量
s cm X6p;O(Yh 　　
r0@Y-d-EpQU|p 做法vbk6Zt.uK1v
　　1）卷心菜切细丝，用净水泡透，黄瓜、甜椒切细丝
pw$Z d(jg 　　2）馄饨皮切1cm宽条，入油锅炸脆，容器里垫纸吸尽余油]7bp$X X,g tek\
　　3）所有调料混合制成色拉酱 A!K;Ah D?[[,|
　　4）盘中依次放上卷心菜、黄瓜、甜椒、馄饨皮，淋上酱即可
\A u|3e8R,T 　　注 一定要在临吃前淋色拉酱，过早的话馄饨皮不脆就不好吃了sdKG-nos9c5N
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-7-26 06:28 AM 编辑 [/i]]