李渊 2007-7-25 10:23
石锅拌饭
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070725/72860220070725002233089_640.jpg[/img]
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材料:生菜、黄豆芽、胡萝卜、韩式大酱、鸡蛋、鲁豆腐3u^4K^z[
过程:其实发现韩式餐做起来很容易,主要在于各种酱,拌饭酱可以在大一些的进品超市购买。!ZU4zsP/Lw
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1.在石锅底部铺上一层香油,防糊,出味
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2.将蒸好的米饭平铺入内'r/\
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3.将材料直接放入米饭上摆放一圈,开火
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4.另起锅煎好鸡蛋,最后放在即将熟的石锅饭上,锅从火上端下来,应滋滋地响,比较好吃。
baodove 2007-7-25 15:11
菜都是生的吗?直接放进去就行了?-Cw:qdPx;`
不是吧,到外面店里吃的好象不是这样啊