xouxian 2007-7-11 06:11
金沙玉米
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2274193_380315.jpg[/img]3y*A1{&^rL'x ]
+y1`(WK0zb9d})g
用料:v0q6E
EBwMlM O-lc
1、罐头玉米一罐。;srI;{+Pl
2、咸鸭蛋黄两个。
#HSoBnv{#?5_
3、淀粉两大匙。3|1jU;]9f/?
4、盐适量。 }hYN@tz8\E
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2273787_380315.jpg[/img]
juz!O5U4vq[
C1~6i9@
]g$Y;QG&V RF"R
做法:
)V$?\M)nBY!G
1、将蛋黄碾压成泥。~'uw*tn~*ZR\P
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2273788_380315.jpg[/img];L _ h'M+yRE!B
aM`3~Wm^
2、将玉米倒出沥干水分。zqp5D1x.N2?I
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2273827_380315.jpg[/img]/sER;m*vw
FX
m3v'l?
3、放入淀粉拌匀。lA6y(`_2^
[img]http://vipimg3.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2274039_380315.jpg[/img]-^C|4m-a
rZ,yRw a?L
4、筛去浮粉。]#q;l?3cc
[img]http://vipimg1.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2274182_380315.jpg[/img]s,` p(MX%P5k-s
'mENh7S(N;Qr|
5、锅中放油烧至六成热,下玉米炸给一分钟后捞出。
V.Z!Nt#Dx)vt:|x_
[img]http://vipimg3.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2274189_380315.jpg[/img]PX P]Ywg&Z
6、将锅中的油盛出,再下玉米粒,稍炒后下蛋黄。
2OER3r#q k m
[img]http://vipimg3.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2274190_380315.jpg[/img]
.N f {m{_
[W
7、放微量盐(玉米和蛋黄本身有一定咸味,如果觉得咸味已够,就不用放盐了)用小火翻炒至蛋黄呈微黄色。7O$Nc:y6E? y
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2274192_380315.jpg[/img]S3s4\+JQwx
8、起锅装盘,稍晾凉后就会粒粒分明,可以上桌了。
Lq!W![%Z
W*E
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2274225_380315.jpg[/img]
;up0r RZU
:sb/k_ O7kCmG
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/11/7/2274226_380315.jpg[/img]
躺着看 2007-7-11 11:18
这个简单易做~!我今天就要试试看,正好家里的咸蛋吃不完~!