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改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。
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x"R9Tjw:B8HB0] 这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。$N TY.Ol d
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*N8n M#S6r.\ 这是事先烧好的姜汤。bYi!E A#|Aw
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~ 这是煎好的荷包蛋。
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锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。
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)Qx"DWP8n9H%]z 然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。(Ce\@ z*}\l,k#}
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V N 然后再放菠菜。 h$TD/@,t!n;c
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这是放了姜汤和米面后的情形。 y!Pw8k M6P5Q+v9f
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这就是最后的成品了。5f-HJ)}|C
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(BI;r0p9~ r6e     下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。7G2I0~$t D {Ag\5n
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[[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵
F:Sbw2{;A 恐怕虛不受補
(c8a
p4`(zl%B,a 不過 還是多謝樓主 :s_8: