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查看完整版本: 桃胶皂角米炖银耳[5P]

591101ls 2013-12-17 10:13

桃胶皂角米炖银耳[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/10/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
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J;nbA`#P 烹制方法 
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材料:桃胶、皂角米、银耳(各适量) }0{\'} BOw*Ro
调料:冰糖(适量)k,{2_\,z)a/x6h
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[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/10/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] 0z,?@+T:MG5jA8c

+X9A2PK*T|m%O6H$y 1 桃胶、皂角米,分别浸泡一晚,桃胶中途最好换水,清除所有杂质。9d u`1rJ)tQ

/T8F;r gH W S3tO V [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-12/10/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
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t#p Ca'yC5j f%\ 2 银耳泡发两小时,去除黄蒂,撕成小朵。\'K%YP g7j {4I i
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3 泡发后的材料洗净后放入高压锅中,放入约10倍的水,煮20~30分钟即可。
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lY'}ly9TR`#mE 4 桃胶、皂角米及银耳均无气味,炖好后可加入适量冰糖调味。
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