钢管漫步 2013-8-29 19:01
家庭版薄饼披萨[3P]
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201211/2012111412003812.jpg[/img]
[size=5]原料：原味薄饼、马苏里拉芝士、意面酱或番茄酱、洋葱、蘑菇、青红椒、罐装金枪鱼及任何其他自己喜欢的食材都可以。
做法：
1、蘑菇洗净用沸水焯5分钟捞出浸冷水；
2、洋葱切丝，蘑菇切片，青红椒切成圈，金枪鱼开罐，大块的适当掰成小块；
3、马苏里拉芝士切碎或刨成丝；[/size]
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[size=5]4、在薄饼上涂一层意面酱或番茄酱，边缘大约1公分除不要涂；
5、撒上一些芝士碎，铺上你喜欢的各种馅料；
6、再撒一层芝士碎，放入预热好的的烤箱中层；
7、180°C，上下火烤约15分钟，至芝士融化，薄饼变脆即可。[/size]
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201211/2012111412012742.jpg[/img]
苦树 2013-9-12 18:47
跟着学起，回去做给家人和小孩品尝，有机会开个饭店，将其推广，嘻嘻，好东西啊，感谢楼主！
lxp777 2013-9-13 04:18
看上去很简单的样子，但自己做的话基本就是在浪费食材了，呵呵
t835 2013-9-17 10:58
自己做的博饼，料新鲜、量足，肯定好，要是换上海鲜那味道会更好些
stepsnow1 2013-9-29 09:21
那个原味薄饼是是还要去超市单独买吗？做的还是半成品，还那么复杂，直接叫必胜客外卖算了。
fire23 2013-9-29 09:59
自己做油料食材比较放心，必胜客谁知道那又是哪里的地沟油或者炸了多少遍的油。
小波9655 2013-10-2 20:47
这个好，做起来简单，也很好吃的，没酒店的那么复杂，适合家里做！
whatslong 2013-10-3 17:36
喜欢加点萝卜丝，那样味道更清脆更爽口！
bold 2013-10-5 23:10
现在那个披萨饼滴饼坯子倒是可以在网上买到的，其实这些配料都可以在网上买到，只要你有烤箱就够了
cancer002 2013-10-6 20:31
只要料好基本上做出来不会差
只是现在家庭里微波炉比较多，烤箱还没有普及
a22379972 2013-10-7 13:07
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