19750622ff 2013-8-17 21:39
【转帖】大暑三伏天的酸甜开胃洋美食——番茄大虾蛤蜊意粉[7P]
材料：意粉一包（用一半，一家3口份），明虾半斤，花蛤200g,杏鲍菇2个，番茄3个，洋葱一个，蒜头一个，罗勒几支，白胡椒粉和番茄酱适量。
z v5UL,gy._
7llu
@*m _/v.?:p
[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154047_12411374565247041_3c480ac849d0196fdf97affc337b1361.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154047_12411374565247041_3c480ac849d0196fdf97affc337b1361.jpg[/IMG][/URL]@ oT G'~Xf ~*\T*z;K
K8b.e T6xe
做法：
'JG L^,Oj8C)FB
1，明虾去头时连同拉去肠泥，再剥去虾壳，只留下一截尾巴，再给虾开背，放进小碗里加盐和胡椒粉腌制片刻。
h+|4f3`
E
V"NG@T[F/a
[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154047_11591374565247174_f10cbedb0c3ac72f7b621e74d445a3ed.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154047_11591374565247174_f10cbedb0c3ac72f7b621e74d445a3ed.jpg[/IMG][/URL]
+Of m/[7N:NO,f9E
+q&{7T&S Y ^ v
2，锅里加多多的水煮滚，放进一勺盐，放进意面煮8分钟左右，意面断生时捞出放滤网里，加进少量橄榄油拌匀。Fd$U1I5O
D {%Q
:P qa9{5K6X `
[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154047_16121374565247290_316e7aee0e251b271c15271455814173.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154047_16121374565247290_316e7aee0e251b271c15271455814173.jpg[/IMG][/URL]
"W8f k5_{.[:eI
+[y T|3k[
3，洋葱切碎，杏鲍菇切丁，蒜也切末，番茄去皮切丁，还有腌制好的虾肉待用，花蛤也洗净待用。1`8S} }5B g
不粘锅放少量黄油和橄榄油烧热，先下洋葱和蒜末炒香
4E H
^Y,_Y P i
w!w V T5T)T Z#n:`
[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154047_11421374565247844_46b59fab1d132d944a3df327fd627f5b.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154047_11421374565247844_46b59fab1d132d944a3df327fd627f5b.jpg[/IMG][/URL]:T2PBW vxTq
-I
m f$C N*A
n(e
4，再加入杏鲍菇，炒软后加进蛤蜊，番茄，虾肉，番茄酱，一起煮滚
&j9[o['T)F3T [eo
&e+DAJ]&T*t)n
[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154048_18161374565248216_37dad030bf2e8aa0aacb589bd5fd0121.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154048_18161374565248216_37dad030bf2e8aa0aacb589bd5fd0121.jpg[/IMG][/URL]
1Ew8z;qv-~3Ys$I
] MZUx
MW"v3s'?
5，最后加入罗勒，意面，撒上胡椒粉和盐，调味拌匀后即可。1MO{/I8J(r4t-CF;b1@
~v
h1w i3M4J L
[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154048_11971374565248398_6067330b05d874f4a245190ea02a985f.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154048_11971374565248398_6067330b05d874f4a245190ea02a985f.jpg[/IMG][/URL] `[:{ ~&`.V Nw
.xm T^7X7p ~
成品酸甜鲜香，非常美味，夏天吃这个感觉超级爽快！大家也可以试试哦！o1mof y]k
zT!]4m
n*A)U j n
}@Mp A2[k1f+X
[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154047_14141374565247494_0c7e54c66542f65af84cfc605c41715b.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154047_14141374565247494_0c7e54c66542f65af84cfc605c41715b.jpg[/IMG][/URL].H]%o;P6D,o
$q"DQ*xNP:L]
[[i] 本帖最后由 19750622ff 于 2013-8-17 21:41 编辑 [/i]]
playguy 2013-8-28 00:43
最后的成品图还不错，话说究竟是不是同一碟啊，看到上菜前的卖相不怎样哟。
在线客服(1)