thorpe 2007-6-9 04:53
孕妇产后的减肥食谱 银丝鱼片
[simg]http://www.singtaonet.com/food/200704/W020070419308557189239.jpg[/simg]7YDKO v
鲷鱼含有优质的蛋白质,且油脂低,非常适合儿童老人食用,另外,孕妇产后一般体型比较臃肿,也可以用鲷鱼来作为减肥食谱,不过要注意低油烹饪,清淡为主。今天介绍的是简单易做的银丝鱼片,虽然鲷鱼片的肉质较嫩,但别切得太薄,烹煮时才不易断开。
/a+z[il%z }
b#aY*f wU
材料(二人分量):鲷鱼肉一条,粉丝一包,五味酱三汤匙,水一杯;
9?{J-WA
7l!^x(W d9RZ
调味料:酒一汤匙,葱段一条,姜两片。
(Oxu6v&U-q4ne
a$ymv9ja
做法:
9K7nJ`%v3M/P3cu-Y
S
c+DCk5?n*}[
1、鱼肉洗净后斜切薄片;粉丝浸软沥干水后煮腍备用。
-TL Q2y1\"d+T[x
;h%?&idW9Y([Qv
2、将水煮滚后加入调味料,再放入鱼片烚熟,铺在粉丝上,淋上五味酱即成。
dg9715 2007-6-10 08:56
没见过我们这里卖鲷鱼的 ,知道是个什么东东。不过这样子做鱼还是第一次见,挺方便的。
雨之夜 2007-6-10 11:35
给大家介绍下鲷鱼:)H:[l/P
gf$h"O0g
这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。
,mo|9v&uMB&\Tw*Z
[img]http://www.ccfishery.com/UploadFiles/200643092619734.jpg[/img]