查看完整版本: 爽口小菜 剁椒拌三丝

爽口小菜 剁椒拌三丝

爽口小菜 剁椒拌三丝[align=right][/align][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/05/xin_5206040511157182519825.jpg[/img]
-J4Oky2AtBR,A*f
tn:M(nn&_0Dp 天气越来越热，在这样的季节，再吃大鱼大肉的已没什么味口了！今天就上个凉拌小菜。|e1l]/}M0[B/o

)jlrvJY&X;u2L 　　做法：
$^^m;\r5o,Q J2T
z/N(P/r^H5iR 　　1、胡萝卜切丝。
!xIs2Z&w
+uF&Jj`;?#s 　　2、黄瓜切丝。 nD'{J+hI:]4d

H4nmUL8Y 　　3、龙口粉丝，泡软至没有硬心。 'o*eo?2YX
tq5M.z/H;S
　　4、三丝放在一起，加入剁椒，鸡精，香油拌匀装盘。u'kF P
~AD#z

)V1TrR%N9`5EtH7N [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/05/xin_5306040511151402459826.jpg[/img]

恩，这菜色泽和味道应该不错，不过有点不足的是粉丝的搭配，其他2种口感都是爽脆的，粉丝则比较绵软，咀嚼起来似乎有点怪。而且其他2种丝比较短，而粉丝很长，吃的时候下筷不易，可能滴滴答答的，影响吃相，有点美中不足。

楼上的真是高人啊?我也总觉得有那么点不对头,而且我们这里的胡萝卜一般很难新鲜爽脆的,不如用小萝卜吧?