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铁板双雄（转贴）

[size=4][color=RoyalBlue]牛肉和猪肉各一块0t'H9lbHVn
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w4Xd3WNE 牛肉和猪肉切片.
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Wp [img]http://bbs.xianku.com/attachments/day_070317/20070317_3d95278e4d6a08382d7coFFAQ3Il0C1g.jpg[/img]O$U4RH2Map3b&C

G&d^#O$M 用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉'SjAg.O4y
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开始腌肉,大约半小时.q
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用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.3OfXG'g;n'Fe
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a 烧好后,上盘.
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简单吧!感觉牛肉好吃一点.Kfd3r7g7Ou#`"p4Lw
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q/oKj)c%[7M4x`]q4E2E 来个特写.rPJLz
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这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。'fADL[+I/?-e
随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

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