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查看完整版本: 简单好吃——黑椒鸡丁

gjptony 2007-5-3 17:44

简单好吃——黑椒鸡丁

成品:
.Q)N i x kA!Q [img]http://i190.photobucket.com/albums/z219/gjptony/h10.jpg[/img]
U5M~.`;\:L)}6] )Z8JW i;a FX3GZ x
  用料:
5I7IL5x@(|({+?   1、鸡腿一个。n;ev7VoO#u|[
  2、洋葱三两。
*}1dZ^ sp4C   3、甜椒一个。
,\-z7b zdH2v   4、青椒一个。
1s b w*Tv5fU!Bd!f   5、黑胡椒碎一大匙。
2b qxAwz?.YnE6g_?   6、老姜一小块。&~E#T9[#\Q M mL R
  7、小独蒜一个。
/cAj1h-O-A:]   8、白糖一匙。
4tMj?$G0tZ+z G{   9、蚝油两大匙。
AX P^"k-SyG.TcS   10、老抽两大匙。AQ6r{2rb
  11、料酒两大匙。
K"bc3a["\ d   12、盐适量。+j4mDK6~ Qcb!l
  做法:
+FB|-B/BB7Wj3R   1、鸡腿去皮去骨,切约一厘米见方的小丁;青椒、红椒、洋葱均切小块;姜、蒜均切片。
M!T-@(njw   2、锅中放油烧至五成热,下鸡丁滑至断生,捞出沥干油。)Z ^&\vx&@z'n
  3、锅中留底油烧至五成热,下姜、蒜片炒出香味。aS b zN3J.Z'o"M:m
  4、下鸡丁和剩下的所有用料。
m^dhJ0Qj7|   5、翻炒约两分钟,起锅装盘即可上桌。

luckygrass 2007-5-3 23:55

:) 看 上去好好吃啊 !~都流口水了 啊!~7D.IU#^[
又学到了
O Sg?} Zv_&v$@ 谢谢楼主!~

bx123455 2007-5-4 00:23

太美味了,实在是很想吃,不过我的厨艺实在是太差了,也只有羡慕的份了:s_6:

aaauuu 2007-5-4 06:58

口水啊,怎么停不下了呢?看着就有食欲,我家有黑胡椒酱,一会就去做!
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