李渊 2007-4-28 07:31
麻辣黑白豆腐
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070427/2966455620070427221140043_640.jpg[/img]
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简单省时的微波菜,不能吃辣的少放些辣椒,我怕不辣又放了辣椒粉,调味料放齐了,放进微波炉几分钟完事~~平时只用它热个菜,做菜很少用
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原料:[{.H4gnk:h
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南豆腐 200克 鸭血豆腐 200克 红辣椒 一只 青蒜 一棵 (V+Z9Jj)?E1s,}yR
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调味料:#F O*jI[6qM8Br
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色拉油 盐 生抽 高汤 花椒油 鸡精
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做法:
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黑白豆腐切块,辣椒切圈,青蒜斜切段,微波碗中放入黑白豆腐,色拉油,辣椒,盐,生抽,高汤放入微波炉中,高火3分钟端出,加青蒜和少许花椒油,鸡精再放进炉中一分钟
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