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土豆泥批萨的做法（西餐菜谱）[3P]

[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/e1bd321ff0eb072e26efc75da0926065.jpg[/img]drUTGcj+V7r

8wlS@ mv 土豆泥批萨：
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原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许

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|&z3[;C s"Fm~3O#v 调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
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3u(@I)O6E,m:lF [img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/a744d8a7beb77515811e605bd3374169.jpg[/img]U pu"S6Br

+J7Kc)z*\0z 做法：
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1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。
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jwB 2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
b Ter K:A"| 3. 再加入适量色橄榄油拌匀。
8I,TI$D6nN/N#? 4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。)s#C3|:W7b dp
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/821a4c7df229e4746582fbf3ca4b59d1.jpg[/img]4s/tU3y+Pju

pdE`/f;y_ 5.抹上一层番茄沙司。jdnD,K}vp8mZ
6. 撒上熟胡萝卜碎。
$GM~UwCF"~ 7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。+U$B)D^~5Vo2Y;N
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。
eq-_3i9l;u!Fq 9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.Jg#KJAZV
10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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)C ^'I;fV-`3du 美食心得：
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*n#m)@?D5n 1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。1i GW Xr
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。x"K TK[*mRD
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

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家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错