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红烧平鱼

红烧平鱼
.J&Ps)S0xZ!U 收藏菜谱
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主料
-B*IX*I,?"?+G 适量平鱼
h2W:^swd"O?Xl&`\ 适量姜Tlo"t ^}
适量葱wS5G,q2N#bf0X&c
适量蒜末
9]}'y1hVm~o'bE 调料
fQ0g/l~c g&v 适量五香粉p-p5yk@{o
适量酱油D$Z)r)|.c
适量盐3T&m,F:UK_D%o
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制作步骤HB [!vw!J:DNs
1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。N&O V&a"\@pSHv*A
2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。8_9N!oD:N
3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
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嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~