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查看完整版本: 高压锅版手撕鸡[7P]

wangxu6126618 2012-11-10 17:15

以前也看过类似的做法,不过没有这么详细~很给力啊....

刘流水 2012-11-10 21:25

图片很引人食欲，不过我不能吃太多的辣椒，辣椒少了不知道还好吃不好吃啊。

梦111 2012-11-10 21:37

手撕鸡，是很好吃的，有味道，而且有嚼劲，高压锅做的，还没试过！

timetone 2012-11-10 21:41

家里做就要既简单又有味道才好，而且材料什么的也都是日常必备的！

chen001933 2012-11-10 23:48

是蒸好之后拌的啊，和江西那边一类的米丝之类的一个烧法，只不过这换成鸡

cxl1800 2012-11-10 23:57

好 很勾起食欲啊，红彤彤的 。不喜欢花椒 觉得拿东西 要人命

刀疤小玫瑰 2012-11-11 00:28

不错，有机会尝试着做下，我大爱鸡肉啊，讨厌猪肉

zhengdp01 2012-11-11 13:45

我喜欢吃手撕鸡，而且楼主的做法特别有家居的感觉，喜欢

北京老客 2012-11-11 14:22

真不错，很有创意，没想到用高压锅也可以。

eyeball 2012-11-11 14:27

手撕鸡做的好的不多。。看楼主的图片还是很有食欲的。。应该不错吧

lsy3579 2012-11-11 16:33

我觉得不放辣椒还香，辣椒把鸡肉的香味都给掩盖了，舌头也辣麻了

bestdevil 2012-11-11 18:35

光看那些个佐料就可以想像这道菜肯定很不错，高压锅版的肉肯定烂了，可以尝试一下。

fuckingangel 2012-11-11 21:03

鸡肉的凉菜里还是比较喜欢上海的白斩鸡~~感觉这种做法鸡肉不会很嫩

马丹得 2012-11-11 22:45

这个很不错啊，很适合在家里面自己做，不用去餐馆品尝了

blue_j 2012-11-11 22:47

大爱手撕鸡 自己操作过 但是每次都很失败

pingfangjiang 2012-11-11 23:14

这个好，以前吃都是在加州牛肉面吃的，这次学习了改天自己弄来试试

gtret1 2012-11-11 23:54

高压锅版主要还是靠调味料 下得对不对

486255486255 2012-11-12 01:07

南方的手撕鸡不放辣椒的，就放香油和芝麻还有盐...

sf色中色 2012-11-12 01:29

公司的饭堂每天要不是手撕鸡，盐焗鸡，就是白切鸡，天天吃也腻了，而且吃的那些鸡肉都是软绵绵的，一点都不好，还是农村养的好吃，不但香且味道好！

anshao 2012-11-12 03:38

外面做的都是差不多久是看椒盐放多放少·这个多了加作料放进鸡里
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