查看完整版本: [热菜]清蒸白蟹[3P]

[热菜]清蒸白蟹[3P]

教大家一道简单又美味的菜，简单美味又上得了桌面，而且轻松10几分钟就能做好！%O#l N
ii,_*E @rF5c
3B1|r/a KaRR+f
名称：清蒸白蟹
-N(VyL"z 口味：海鲜 鲜味
]4U&g]No]
辅料：葱，酱油，生姜，料酒zJk5~S
0W i?H1i
1.螃蟹洗干净，装盘（注意腮和内脏要洗干净）
)d C'Bt3z,i_ [img]http://upload2007.cnool.net/files2011/20110906/20110906091441562.jpg[/img] O!~5F*A,mpt
.{9qh$e3po
2.放点生姜，浇上些料酒，放在锅里蒸（吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒）
nu2jq;{x1f*gz [img]http://upload2007.cnool.net/files2011/20110906/20110906091500359.jpg[/img]iklVfbkx
Cb#`0\1}n,R)V)y{,J
3.十分钟后，螃蟹就蒸好了，然后放点葱，倒少许酱油，就OK啦l9si4]1}
[img]http://upload2007.cnool.net/files2011/20110906/20110906091506828.jpg[/img]

怎么看不见图呀，有木有，是网络问题还是我电脑问题

大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |

J;DVO4?Se0i2[ 五色  五味都有了

买蟹除了到超市里，如果是滨海城市的朋友应该有口福了，渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高，但是如果到他们渔船的码头去买，大小随便挑，而且价格便宜近一半，那些渔民很好说话的。

白蟹就是梭子蟹，很营养的，特别是清蒸，不过还有就是红烧里面放毛豆，把汁收干。

不知道这是什么蟹，反正蟹要用蒸的做法的话，蟹一定要新鲜，超市里卖的那些冷冻的就不行啦。