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查看完整版本: 自製韓國泡菜[8P]

lovejiangli 2012-9-16 11:35

去过韩国吃过一次泡菜,貌似远远不如涪陵的榨菜好吃!!

xinza 2012-9-17 05:44

具体要腌制多少天呢?拍久了太过,时间不够的话,味道又不行。

wylhmily 2012-9-17 05:54

我还是比较喜欢吃我们自己国家的泡菜,够酸!

liugg 2012-9-17 06:39

一直喜欢韩国泡菜,就是苦于不会做,现在有了楼主提供的方法,也要自己尝试做一下,谢谢了。

surui 2012-9-18 18:50

好像韩国泡菜要放鱼露的,其实泡萝卜也很好吃啊。

马丹得 2012-9-18 20:11

这泡菜还是四川的最真宗,韩国泡菜吃来吃去就是个辣白菜

wtjjp123456 2012-9-18 20:54

这估计是什么哈韩女写的 觉得韩国的泡菜都比中国的大餐好..

lixin303 2012-9-18 21:19

泡菜四川也有啊,东北那边也有这东西吧。话说咱这有榨菜酸菜都差不多

my_blg1 2012-9-18 21:42

喜欢韩国泡菜,尤其是这个辣白菜,再来个石锅拌饭简直是绝配

kuaiche002 2012-9-18 21:46

看着图片貌似不错,有空了也自制一下泡菜,

kingdavidxq 2012-9-18 23:14

泡菜一定要下饭吃才好吃,只能作为一种小菜,和其他一些中国的古老的酱菜比还是差一点

程铁衣 2012-9-18 23:30

中国各种咸菜真是多了去的 够你好好研究一番了 忘了棒子泡菜吧

qq19634 2012-9-19 01:30

棒子人菜还是不错味道也挺适合大众的,自己家做这个好像有点麻烦的

1016852300 2012-9-19 02:03

中国有泡菜么? 有的话去试下味道 不过我比较喜欢泰国菜

redpiggg 2012-9-19 03:05

泡菜制作起来算是比较简单的,和腌萝卜什么的都是民间精品啊。

nihaoa01 2012-9-19 10:29

泡菜的选料时关键吧。好的材料才能做出美味。

magicianzhao 2012-9-19 10:56

现在很难吃到正宗的韩国泡菜,很多超市都有专门的韩国泡菜料

ClrChiCk 2012-9-19 11:17

辣白菜,我以前大学上学的时候,有个同学是朝鲜族的,一次他带回他母亲做的,那滋味,甭提多好了

her0755 2012-9-20 13:49

泡菜朝鲜族最的最好,很有特色,想起大学时候,一个延边的同学,经常从家里哪辣白菜,超级好吃哦!

fj2xh 2012-9-20 13:59

第一次看到制做泡菜,每次去酒店吃饭时就问服务员,泡菜如何做?今天看到了,谢谢楼主!
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