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查看完整版本: 男人必吃的菜，姜爆腰花[5P]

lallz0845 2012-8-31 11:29

腰花确实好吃，但是里面那层膜如果弄得不好会有点骚而且火候还得要注意好才得，炒得老了就不好了。

chinamosquito 2012-8-31 11:41

看着就有食欲，原来自己做过但是做不好，过一阵在试试。

vcvc999 2012-8-31 11:42

腰子是好东西，男人应该适度的补一补。楼主辛苦

wyt886 2012-8-31 13:40

貌似相当的不错啊，有机会一定试试啊，谢谢楼主分享:cake

koei001 2012-8-31 13:45

一个是火候难掌握，另一个是腥味要去的好，做过几次，只有一次走运做好了

yaoyaoyao33 2012-8-31 13:51

回复 1楼 的帖子

一定好吃············:excellence :excellence :excellence

bxcs123 2012-8-31 14:10

管不管用，先试了，在说，谢谢

常熟小飞侠 2012-8-31 15:54

这个腰花做起来蛮难的。火候掌握不好就老了。火小了就不熟。带血的。

jinlong 2012-8-31 16:30

多谢楼主，以前还不知道要用醋和啤酒处理一下，这样处理好些了。

SADANYE912 2012-8-31 16:32

回复 1楼 的帖子

我喜欢:excellence 我是一个特别喜欢吃的人!嗲！

鹿港小小镇 2012-8-31 16:44

里面的白也是好东西，但是要做好了很不容易。

theyarukithe 2012-8-31 16:58

男人要想吃了有效果，最好的方法是不要切、不要去掉中间的白膜，放上葱姜酒整个蒸着吃。

narutokila 2012-8-31 19:01

男人必吃是因为这玩意补肾吗？只可惜 现在猪吃的不干净，不干净的东西都累计在它的肾里了:cry

kchenc 2012-8-31 20:01

总是觉得腰花很难洗干净啊，每次吃到的腰花总有一股尿尿的味道

受教育 2012-8-31 20:19

感觉做起来不是太难,因为平时也喜欢弄吃的,有空试试这种做法.

zhiaoyingwu 2012-8-31 20:23

主要是油温和火候不好控制，容易把腰花给炒老了！:cry :teeth

梦111 2012-8-31 20:53

腰花是好东西啊，不会是吃什么就能补什么吧！

wxymengya 2012-8-31 23:10

好刀法，火候要控制好，老了就不好吃了。功夫菜。

achilles2012 2012-8-31 23:12

回复 1楼 的帖子

这个我爱吃，但是一定要做的好吃才可以，不能太老了。老了的话口感很不好

那爱已逝去 2012-8-31 23:22

去饭店每次必点腰花的，男人要补补的，特别是喜欢点铁板腰花
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