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查看完整版本: 绝味泡椒凤爪[12P]

Eroticism_N 2012-8-14 22:57

看得直流口水，以前做过但感觉不是太到，明天一定得再试试！

romanma 2012-8-14 23:41

自己做比在外面做的安全多了！味道的轻重也可以自己把握！但是冷却的时候最好用冰水，这样子会更脆！！

zlqq2924 2012-8-15 06:10

这个吃法在其他地方看到过，应该是川菜的做法吧。

baochunge 2012-8-15 07:09

不错哦  女友很喜欢吃鸡爪 哈哈 哪天照做下  边爱边啃

pmy2010 2012-8-15 09:24

一直很喜欢泡椒鸡爪的味道再超市买的包装好的太贵，熟食店的不卫生这下可以自己加工了！多谢指导！

小小鱼343 2012-8-15 10:07

这东西女人最喜欢吃了，说什么补充胶原蛋白美容的。

jwtjwt 2012-8-15 10:11

泡椒从超市买现成的吗？还是自己制作泡椒啊

djdjdj333 2012-8-15 10:16

泡椒凤爪我比较喜欢吃，凤爪的好吃加上泡椒的辣味，实在是太好了，现在想想就流口水了

rockzzh 2012-8-15 11:12

这个菜一定好好吃了，一看口水都快流出来了:excellence

taosi001 2012-8-15 11:16

看起来不错，可惜对做菜实在是不在行啊，不知哪有得买

472206996 2012-8-15 11:36

每次喝酒必备的酒陪,很赞,而且我吃凤爪都是不吐骨头啊,那些骨咀嚼着好爽

laojianghuzzy2 2012-8-15 12:46

泡椒的我还真没吃过，自己都是卤出来吃的，有空做来看看

swl3303 2012-8-15 13:35

一般只在商店买过。很简单的一道菜，做法要怎么复杂。

jie442440922 2012-8-15 13:41

标题

泡椒凤爪特别好吃，每搁段时间都会买点尝尝，这方法不错，有时间自己制点，省得去买了

woy1985 2012-8-15 13:50

对泡椒凤爪有种情结，喜欢辣辣的泡椒味在嘴巴中回味的感觉

影子222 2012-8-15 15:31

用糟酒加上泡椒泡出来的鸡爪更好吃些。。11

wangyun66 2012-8-15 16:41

鸡爪煮熟后 出锅一定要用冷水或冰水冲洗干净 这样就非常有弹性了 后面也就调下味道 每个人口味不同 现场带包装牧童、乐棒棒就很好吃哦

fengxue1258 2012-8-15 16:53

凤爪本身是很劲道的，所以再加些麻椒，口感更有味道，而且，沥干后，便于保持劲道的口感。我在福建经常吃的

elevenjin 2012-8-15 21:26

听同事说过，看你的配图自己也会做啊，星期天待在家做一坛，

caicai24yeah 2012-8-15 22:07

哇 感谢楼主分享 终于可以不买超市带防腐剂的了
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