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查看完整版本: 椒麻鸡翅[4P]

hyd555 2012-8-9 11:51

看上去很不错的，就好像酒店食的一模一样的

脑子有水 2012-8-9 13:09

看样子应该是很不错  感谢楼主的分享

347181153 2012-8-9 13:39

那个酱是直接拌好浇上去的还是要先锅里煮下

hzmko 2012-8-9 16:04

菜肴色泽太一般了，没有一点勾动人胃口的冲动，还得再下点功夫呀

xiaoran12345 2012-8-9 20:29

有点没看明白，楼主可否加上文字详细注释，另外这个是腌制的？鸡翅事先如何处理啊。用焯水不，火候多大啊。我没看明白呢。

寒蝉鸣泣 2012-8-10 00:23

其实鸡翅最简单的做法之一就是可乐鸡翅，一瓶可乐一片生姜就行了，回味无穷啊

asf222 2012-8-10 11:56

我对椒麻有点过敏，不过这道菜过程简洁，的确值得一试

snowfox373 2012-8-10 13:15

这个卖相实在是太强大了，不过也太费工了。

yfb1982513 2012-8-10 16:16

看上去不错,有机会尝试一下.谢谢LZ分享

ddsxiaojie 2012-8-10 16:57

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Qin328328 2012-8-10 21:58

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z490088744 2012-8-16 23:53

煮熟了之后浇花椒汁在上面？还是要炸啊  过程些清楚些啊

ws2206318 2012-8-17 03:12

应该是先用水把肉煮熟后放凉水里面再拿出来的吧

balwyn123 2012-8-17 04:27

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heiheiheiheizhe 2012-8-17 14:53

这个是比较牛X的口味，和那个辣子鸡差不多。

真田十文字 2012-8-17 15:34

鸡翅要肥而不油才够味，养殖鸡的缺陷就是Ｎ　油腻，
还是以前的土鸡好:wad30

lose389 2012-8-17 16:52

这个真得没有吃过
也许地域口味不同吧
个人偏向于可乐型的鸡翅

king19770701 2012-8-17 22:05

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scjycxc 2012-8-17 22:12

我做过烤鸡翅，超市有现成的配料，直接抹上，很好吃

a375450521 2012-8-26 22:58

鸡翅是蒸熟吗，看图片上好像是生的·······
色泽再好看点就更好了·······
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