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红枣泥鳅汤 [6P]

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简介
.kwJk$IH8M Va,FrB 泥鳅性平、味甘，入脾、肝经； 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。SS'JqQ;~TiO"{9l

5od"Z{y ^y 用餐人数：3-4人 食材
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主料a+MJl8We;C2ei+HA
250g泥鳅8w}^!U wX [
5个红枣
6t%H1x2I wCpT4B"r 配料
2{@3yOd.mN8P*hW S 3片姜
1HS.H)V%fcJmP#a 适量油
GN3YA^ b)bs 适量盐
ZVa1cr!h{[4yY+DP 6i [,v$v2g"u?e
制作步骤-t+O*U8E8UL_
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泥鳅回来洗净，烧开水，把泥鳅放进约六七成热的水中，去掉粘液后，再用清水洗净；m/m0A6la

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b6kr.Q BGR!a(Y 红枣洗净，去核备用；
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-J#R P$I&UY"fY#b#q_ 把洗好的泥鳅放进油锅中煎香，同时放姜片Ddk+v7l

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加入红枣，然后注入约1000ml的开水大火煮开，然后转小火煮约20-30分钟左右；
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最后加盐调味即可！
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小贴士Hg.KdiU,h
泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。[/size][/font]

小时候听说小孩吃泥鳅会长胡子 是不是因为里面有激素啊

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